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È dalla tradizione che prende vita il nostro progetto.
L’arrosticino è un piatto tipico della tradizione abruzzese,
realizzato da sempre con carne di ovino. Da Casa Rustì oggi l’arrosticino è un prodotto adatto per il finger food, lo street food, ma anche eccellente piatto gourmet.
Rustì è un modo di mangiare e un modo per stare insieme, un modo per trasportare i valori abruzzesi di amicizia, famiglia, aggregazione, confidenza e “informalità culinaria”.
Nasce a Pescara, nel Novembre 2019, i primo format che abbina unicità ed innovazione, sviluppato in
piccola metratura con cottura a carbone senza l’utilizzo di canna fumaria.
A CasaRustì è possibile acquistare tutte le varietà di arrosticini:
– Cotti da asporto
– Crudi da asporto
– Cotti da consumare in loco,
con 40 posti a sedere in dèhors
A CasaRustì utilizziamo solo prodotti surgelati in I.Q.F. con tecnologia criogenica.
